Главная » 2014 » Июнь » 1 » Новогодний стол на 2015 год
07:04 Новогодний стол на 2015 год | |
|
Очень вкусно!!!
Ингредиенты: свинина - 1 кг томатная паста - 1 баночка перец болгарский - 1-2 штуки лук - 3-4 головки чеснок - 4-5 зубчиков соль, специи для свинины Рецепт приготовления:Для приготовления понадобится кусок свининки, около 1 кг. Свинину порезать кусками, из расчёта 2 на порцию. Мясо быстро обжарить на сильном огне со всех сторон. Овощи нарезать довольно крупно. Обжаренное мясо присыпать специями и уложить в кастрюлю. Залить кипятком, чтоб закрылось и добавить томатную пасту, перемешать. Добавить перец. Протушить с перцем. Поджарить лук с нарезанным чесночком до золотистого цвета. Лук добавить в кастрюлю, тушить дальше минут 30. Подавать с гарниром. | |
|
| |