Главная » 2014 » Июнь » 2 » Готовим блюда на новый год 2015
06:26 Готовим блюда на новый год 2015 | |
|
Ингредиенты на 3 порции:
250 г макарон (спиральки) 1 цукини 8 маленьких помидоров 8 редисок базилик сок 1/2 лимона оливковое масло соль и черный перец по вкусу Рецепт приготовления:Отварить макароны в подсоленной воде с добавлением оливкового масла, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Редис нарезать тонкими кружочками, помидоры разрезать пополам, базилик крупно нарезать. Цукини вымыть, обсушить, нарезать полукруглыми ломтиками, обжарить на растительном масле в течение 3 мин., затем остудить и добавить к нарезанным овощам. Выложить холодные макароны, сбрызнуть салат лимонным соком, посолить, приправить свежемолотым черным перцем и перемешать. Такой салат можно подать и горячим. В этом случае макароны промывать не надо, их нужно сразу перемешать с небольшим количеством растительного масла и добавить в салат. Обжаренный цукини смешать с салатом еще горячим. Приятного аппетита! | |
|
| |