Главная » 2014 Июнь 1 » Новогодние блюда 2015 с фото
06:47 Новогодние блюда 2015 с фото | |
|
Ингредиенты:
картофель - 6 шт яйцо - 1 шт мука - 2 столовых ложки лук репчатый - 1 шт растительное масло соль перец Рецепт приготовления: Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на мелкой терке. Лук очистить и также натереть на мелкой терке. Соединить картофель и лук. Добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать до однородности. На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу столовой ложкой в виде небольших лепешек. Обжарить драники с одной стороны где-то 2-3 минуты до образования румяной корочки. Затем перевернуть на другую сторону, обжарить около 1-2 минут на огне чуть сильнее среднего, затем убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности еще пиблизительно 3-4 минуты. Подавать к столу горячими, полив сметаной или по отдельности. | |
|
| |