Главная » 2014 Июнь 2 » Блюда к новому году 2015
06:19 Блюда к новому году 2015 | |
Ингредиенты:
150 г макарон, 300 г копченой курицы (грудки), 200 г стеблей сельдерея, 200 г помидоров черри, 1 сладкий маринованный перец, 250 г майонеза, 1 стол. ложка подсолнечного масла, 1/2 чайн. ложки сахара, 1/4 пучка зелени петрушки, 50 г листьев базилика, перец красный молотый, соль по вкусу Рецепт приготовления: Макароны из твердых сортов пшеницы (лучше в форме бантиков) сварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг. Добавьте подсолнечное и перемешайте. Охладите. Стебли сельдерея помойте и нарежьте небольшими ломтиками. Курицу нарежьте тонкими ломтиками, помидоры черри — пополам, а сладкий перец — соломкой. Зелень петрушки вымойте и мелко нарубите. Для соуса смешайте майонез, соль, перец, сахар и зелень петрушки. Нарезанные овощи и курицу соедините с макаронами. Полейте салат получившимся соусом и перемешайте. Выдержите при комнатной температуре не менее 10 мин. Листья базилика вымойте и обсушите. Перед подачей на стол посыпьте салат листьями базилика. Приятного аппетита! | |
|